Questa notizia potrebbe risollevare il morale a milioni di amanti della pasta.
Siete in un brutto periodo? Volete arrivare preparati alla prova costume e già sapete che stasera la dieta prevede solo una fetta petto di pollo?
Non vi scoraggiate! Ci sono delle ottime novità per voi!
Una ricerca americana ha dato prova che la pasta non fa ingrassare. Anzi, il contrario!
Davvero un ottima notizia. I carboidrati vengono sempre visti come il nemico numero uno e quando si inizia unadieta la prima cosa che si vuole eliminare sono proprio i piatti di pasta.
L’Università di Toronto ha svolto una ricerca  esaminando la “dieta” di diversi pazienti. Ai pazienti sono stati assegnati diversi tipi di alimentazione e sono stati monitorati. Dopo gli studi è stato dimostrato che la pasta ha un indice glicemico più basso rispetto ad altri carboidrati. Conseguentemente i pazienti che “mangiavano” pasta ingerivano meno zuccheri e mostravano un picco glicemico molto più basso rispetto a quelli che seguivano altri tipi di alimentazioni. La notizia che spiazza tutti è che coloro che hanno mangiato pasta hanno avuto anche una diminuzione di peso.
Ovviamente la pasta dev’essere consumata in dosi moderate!
I dietologi consigliano 70 grammi per porzione.
Quindi siate felici e date l’ottima notizia al vostro stomaco.

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