INGREDIENTI:

 

  • 4 fette di pancarrè Coop
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • 100 gr di groviera
  • 4 cucchiai di besciamella
  • 2 uova viviverde bio coop

PREPARAZIONE

Ponete due fette di pancarrè su una teglia da forno foderata con carta forno. Spalmate su ciascuna un cucchiaio di besciamella, una fetta di prosciutto e coprite con il formaggio grattugiato.

Coprite con le altre due fette di pane. Coprite ogni fetta di pancarrè con  la besciamella rimasta e il formaggio grattugiato. Cuocete in forno a 180 per 20 minuti o fin quando il formaggio sarà sciolto e forma una crosticina.

Nel frattempo cuocete due uova all’occhio di bue in una padella, insaporite con sale e pepe.

Sfornate i toast e adagiatevi sopra ciascuno un uovo. Servite caldi.

 

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  1. Radio Antenna1