INGREDIENTI:
- 120 gr di cioccolato fondente extra fiorfiore coop
- 90 gr di burro fior fiore coop
- 220 gr di zucchero a velo
- 80 gr di farina 00 viviverde coop
- 1 baccello di vaniglia
- 2 uova viviverde bio coop
- 30 gr di cacao amaro coop
- 50 gr di pistacchi
- zucchero a velo qb
PREPARAZIONE
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
In una terrina lavorate con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero. Unite i semi della vaniglia e le uova. Poi unite il cioccolato a filo. Con una spatola incorporate la farina setacciata, il cacao e il lievito.
Unite i pistacchi tritati grossolanamente. Rivestite una teglia 20×20 con carta forno e versateci l’impasto livellando la superficie. Cuocete in forno a 180 per circa 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di sfornare e tagliate a quadrati. Cospargete con zucchero a velo.
“ Trovate tutti i prodotti indicati nella ricetta di Claudia nei negozi Coop di Unicoop Tirreno; consulta il sito: http://bit.ly/PuntiVendita-UT
