INGREDIENTI:

 

  • 120 gr di cioccolato fondente extra fiorfiore coop
  • 90 gr di burro fior fiore coop
  • 220 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di farina 00 viviverde coop
  • 1 baccello di vaniglia
  • 2 uova viviverde bio coop
  • 30 gr di cacao amaro coop
  • 50 gr di pistacchi
  • zucchero a velo qb

PREPARAZIONE

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

In una terrina lavorate con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero. Unite i semi della vaniglia e le uova. Poi unite il cioccolato a filo. Con  una spatola incorporate la farina setacciata, il cacao e il lievito.

Unite i pistacchi tritati grossolanamente. Rivestite una teglia 20x20 con carta forno e versateci  l’impasto livellando la superficie. Cuocete in forno a 180 per circa 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di sfornare e tagliate a quadrati. Cospargete con zucchero a velo.

 

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  1. Radio Antenna1