Per una buona salute è fondamentale seguire una dieta sana ed equilibrata, fatta di cibi nutrienti e salutari. Lo sa bene anche Jamie Oliver, il celebre chef britannico, autore di libri e conduttore di programmi televisivi sulla cucina. Oliver ha stilato una classifica sui “super-cibi”, ovvero ingredienti genuini che permettono di vivere in salute e… fino a 100 anni. Volete scoprire quali sono? Eccone 10.



 

1. Noci

Le noci sono ricche di acidi grassi omega 3, e soprattutto sono antitumorali e antiossidanti.

2. Patata

Oltre ad essere l’ideale pressappoco in tutti i piatti, è anche un eccellente valore nutrizionale.

3. Uova

Alimento proteico per eccellenza, contiene un alto valore nutrizionale e presentano amminoacidi essenziali.

4. Peperoncini

Sono benefici, dimagranti e nutritivi.

5. Pesce

Fonte di proteine, grassi insaturi e omega 3.

6. Gamberi

Ottime le loro proprietà antiossidanti che aiutano la pelle a non invecchiare in maniera precoce.

7. Erbe selvatiche

Radicchio selvatico, ortica, borragine, menta, tarassaco, sambuco, acacia, bietolina selvatica: e sono ideali per una cucina originale e sono grandi alleate della nostra salute.

8. Frutta

Contiene acidi grassi omega 3, antiossidanti e proprietà antitumorali.

9. Aglio

Battericida, stimola il cuore, la circolazione e la depurazione del sangue.

10. Riso selvatico

Nutriente e proteico il doppio rispetto al riso comune.