Brownies ai pistacchi ( i dolcetti americani)

  INGREDIENTI:   120 gr di cioccolato fondente extra fiorfiore coop 90 gr di burro fior fiore coop 220 gr di zucchero a velo 80 gr di farina 00 viviverde coop 1 baccello di vaniglia 2 uova viviverde bio coop 30 gr di cacao amaro coop 50 gr di pistacchi zucchero a velo...

Scones (piccoli panini serviti con il te dagli inglesi)

INGREDIENTI: 500 gr di farina 0 viviverde coop 300 ml di latte 100 gr di uvetta Coop 100 gr di burro fiorfiore coop 2 cucchiai di zucchero di canna solidalcoop 1 uovo viviverde bio coop 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 2 cucchiai di lievito per dolci 1 cucchiaino...

Kanelbullar (Girelle alla cannella svedesi)

  INGREDIENTI per la pasta:   200gr di farina manitoba 250 gr di farina 0 Viviverde Coop 50 gr di zucchero di canna solidal Coop 9 gr di lievito di birra disidratato 75 gr di burro morbido fiorfiore coop 1 uovo viviverde bio coop 1 cucchiaino di cardamomo in polvere...

Pancakes (le famose frittelle della colazione americana)

  INGREDIENTI: 120 g di farina 00 1 uovo viviverde bio coop 20 g di zucchero di canna solidalcoop 30 gr di burro fior fiore coop 200 gr di latte 1 cucchiaino di lievito un pizzico di bicarbonato mirtilli freschi miele millefiori coop qb PREPARAZIONE Setacciate la...

Croque Madame (il toast francese)

INGREDIENTI:   4 fette di pancarrè Coop 2 fette di prosciutto cotto 100 gr di groviera 4 cucchiai di besciamella 2 uova viviverde bio coop PREPARAZIONE Ponete due fette di pancarrè su una teglia da forno foderata con carta forno. Spalmate su ciascuna un cucchiaio di...

Spanakopites

  INGREDIENTI:   500 gr di spinaci freschi coop 230 gr di pasta sfoglia fresca coop 150 gr di feta 1 uovo biologico viviverde coop 2 cipollotti 1 mazzetto di prezzemolo e aneto olio extravergine di oliva sale qb PREPARAZIONE   Lavate gli spinaci e tritateli finemente....

Linzertorte

  INGREDIENTI    350 gr di farina integrale viviverde coop 250 gr di nocciole fiorfiore coop 170 gr di burro fiorfiore coop 2 uova biologiche viviverde coop 2 cucchiai di miele millefiori coop 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di cannella in polvere 1/2...

Pitta ‘mpigliata

  INGREDIENTI per la pasta:   500 gr di farina 00 viviverde coop 200 gr di vino bianco 200 gr di olio extravergine di oliva 1 uovo bio viviverde coop 1/2 cucchiaino di lievito per dolci per il ripieno: 150 gr di noci coop 150 gr di mandorle coop 50 gr di pinoli coop...

Strudel di scarola

INGREDIENTI per la pasta:   300 gr di farina 00 viviverde coop 150 gr di acqua 30 gr di olio extravergine di oliva toscano fiorfiore coop un cucchiaino di sale per il ripieno: 1 scarola grande 3 filetti di alici del mar cantabrico sott’olio al peperoncino Fiorfiore...

Tartine di pan di spezie con burro salato e salmone selvaggio

  INGREDIENTI 200 gr di farina 00 Coop 100 gr di maizena 200 gr di farina integrale Coop 300 gr di miele millefiori Coop 2,5 dl di latte fresco 2 bacche di anice stellato 10 gr di lievito in polvere 2 cucchiaini da te di cannella 20 gr di zenzero candito 2 cucchiaini...

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